这种坛子岭南当地就有窑在烧制，一个素面陶罐三十文就能买到，比起京城便宜不少。

容器有了，菌种来源也有了，接下来要搞的就是培养基。

银耳的培养基一般以桐木类的阔叶树屑为主，加入少量麦麸或米糠，糖和石灰水，以及黄豆粉和草木灰浸液。

东西都算常见，细节实施起来也不算太难，桑榆敲定下来，明日就试着栽种两罐。

次日准备好她所需要的材料后，桑榆开始配置培养基。

按七成木屑两成米糠半成黄豆粉，少量石灰水与糖，加水搅拌均匀，做到用手握成团、指缝不滴水的程度。

接着将它们分装至陶罐中，压实至八成满，中间挖出一个深约两厘米左右的接种穴。

将装料陶罐放入大锅，加水煮沸并保持在水微沸状态三到四个时辰，这一步的作用是为了简易灭菌。

那边两个锅忙着煮开水，桑榆掀开温室大棚一角，清理出一小片区域，在地上撒上石灰粉。

她一开始是打算在地窖中种植银耳，虽然现有的温度不够，但可以烧炭升温，地窖的保温效果足够好。

不过转念一想，银耳的生长周期一般得两个月左右，若是真放在地窖中不断升温种植，她的那些囤菜怕是都得烂得透透的。

正好院子里建了大棚，索性就把银耳放里面一起种，还省得一起加温费炭。

陶罐彻底冷却后，被搬到了大棚中早就清理出来的空地。

桑榆问谢秋槿借了根细针，消毒完后，拿着银耳和耳根一头钻进棚内。