竹签煮好出锅之后,带着股竹木的清香味道,冷水简单冲洗后再浸泡在水中备用。
吸水后的竹签在后面穿好串浸泡在汤汁中的时候,就不会再因吸水膨胀而导致食材松动脱落。
空置下来的两个锅一个煮饭一个把鸭骨加水炖煮熬汤。
桑榆往灶里添了些柴,叫上桑兴皓一起抱着一大盆洗净切好的蔬菜和泡在水中的竹签出了厨房。
接下来的工程量有点大,她一个人忙不过来。
瞧见她端着盆出来,谢秋槿连忙将凉亭中桌子上的零碎东西收起,给她腾出一片空间来。
“爹,大哥,先别忙了,过来帮忙串串。”她将盆往桌上一摆,十分自然地招呼两人过来帮忙。
他们倒是听话,闻言立马放下手中的活计往这边走。
“先去洗手。”桑榆连忙又补充一句。
第159章 祖孙情深
等二人将手洗净,重新在桌边坐下后,桑榆自己拿起一根竹签,给他们做示范。
“很简单的,把这些菜穿过竹签,一串上面大概穿……”
说着说着她忽然顿住,她也不知道一串上面穿多少合适。
面前盆中的各种蔬菜、面筋大小不一,有的是叶片有的是块状,谁能知道恰好穿几个。
就在她有些犯难的时候,视线忽然落到手中的竹签之上,而后转向盆中。