板夹这东西看似简单，但如何挑选弹力合适的竹子，竹子要晾成多干，每个猎户自己心头都有一杆秤，那是绝不外传的看家本事。

“说的也是，回头我问问街邻谁家养了猫，借来用几日。”

他不愿意说桑榆也就没再继续追问，付过钱接过野鸡放进小篮中，挎着继续往前走。

事情比她预想的更好，她本来以为这个时代没有捕兽夹，还在发愁要怎么抓住那只调皮的麝香鼠，现在起码多了个盼头。

只要以后她能从猎户那里买来板夹，抓住麝香鼠便只是时间问题。

想通此事的桑榆心情一下明媚起来，脚步轻快地往猪肉铺走。

两家猪肉铺的摊位相连，与腰等高的桌子铺上带着凹槽的厚木案板，放上肉架与横杠。

整片带皮或去骨的猪肉用铁钩吊挂在横杆之上，所谓的'三五片猪肉悬于案前'，便应当是这番模样。

还未靠近，桑榆就被眼前景象给震住一瞬，紧接着便是铺面而来的血腥味与腥臊味。

视线慢慢落在那几片挂在横杆上却仍旧不断哗哗往下淌着血的猪肉上。

在看见血液流到案板后又顺着凹槽落入木桶中的时候，她才恍然间明白过来，难怪案板上专门凿出了凹槽，合着就是为了方便接血。

但下一秒她就忍不住在心中吐槽：拜托，知道猪不放血会搞得到处都是，甚至能专门制作出引流的凹槽，难道就不能在宰杀时顺便把血给放了吗？

据她在岭南城里几个坊市间乱逛得到的信息来看，当地百姓也不是不吃猪血，甚至有专门的血粉羹、血脏面、血糊齑一类的吃食。