云霁和闵悉则去忙铺子上的事,昨日运回来那些货虽然有人去接货,但他们也得去看看,还有铺子托付给云家大哥,如今他们回来了,总得去登门道谢打个招呼,了解一下情况,毕竟这是他的生意,不是云震的。
闵悉和云霁是分开行动的,云霁去找云震,闵悉去铺子里看看搬回来的货,顺便去各店铺了解一下情况,好歹他现在挂着的还是云祥号总管事的名头。
闵悉去了各家店铺,店掌柜都还认识他,因为他整顿过后,云祥号各家铺子都有不同程度的改变,其中变化最大的要数云祥酒楼,如今已经是京城最红火的酒楼了。
云祥酒楼的方掌柜见到闵悉的时候,别提多热情了,亲自端茶倒水,看样子去年的收成是相当不错。
闵悉要了酒楼整改之后的账目来看,比之从前,营业额至少翻了两番。方掌柜骄傲地介绍,现在他们云祥酒楼是一座难求,尤其是楼上的雅间,往往需要提前预定才能有座位。京城的达官贵人们要宴请宾客,第一选择都会是云祥酒楼。
第303章 让利
方掌柜说:“闵管事,晚上在店里用饭吧,我让老刘给您烧几道菜,都是他和几个徒弟琢磨出来的新吃法,您尝尝看味道如何,还有什么需要改进的地方,您给提点提点。”
这倒是有些出乎闵悉的预料,他笑道:“刘主厨都自己研发新菜品了,很好啊。也不用等晚上,现在就去烧吧,我尝尝味道如何。”
“那您稍等。”方掌柜高兴地朝后厨去了。
没多会儿,得知闵悉回来了的刘主厨率领徒弟们出来给闵悉问好。
虽然闵悉没说过收徒,刘主厨等人也没拜过师,但在他们心中,闵悉绝对可以算是他们的师父了。师父来了,这帮徒子徒孙自然都是要来请安问好的。
闵悉见他们恭敬行礼,挥挥手:“不用整这些繁文缛节,听说你们研发出了新菜,那就做来给我尝尝吧,我看看新菜如何。”