堂内六张八仙桌今儿个坐满了人。李家夫人扶着丫鬟进来：“快将蟹黄汤包与我留两屉！昨儿宴上听殷学士讲到此处，馋得梦里都是蟹黄汤包。”

“好嘞。”阿婆麻利的应下，去了后厨。

最东头坐着盐商刘氏，正用鎏金指甲套戳着汤包薄皮：“这莼羹鲈脍馅儿倒合江南口味，只不知可比得过张季鹰的手艺？”

她身侧的贵夫人却捧着青瓷碗叹道：“要我说还是蓝田日暖最妙，乳酪裹着樱桃蜜，倒像诗里化出来的。”

刘氏翻着那桌上精致的烫金小册子，封面上用烫金写着两个字———菜谱，后头附有每道菜的简介。

她笑着朝身边的嬷嬷说道：“这吃食的名儿起的倒是极为新鲜。这小丫头将十八道褶的玲珑汤包分作四时八节，你且听听：春日冷香丸以梅花蕊雪拌茯苓霜为馅；夏至西施舌裹着蟹黄膏腴；秋分莼鲈思取银鱼佐松江莼菜；冬至蓝田玉用羊脂乳酪嵌蜜渍樱桃。倒真是有一番巧思。”

杨延钰看了一眼正在八仙桌上安闲享用着汤包的祁羡。说起来利用这四时八节起名的主意，还是前些日子祁羡来给她送曹婆婆肉饼时给她出的主意，比方说，令她联想到了后曹雪芹的《红楼梦》，才有了冷香丸的名字。

后来，她便也顺着祁家小哥的法子，又自己拓展了几个：敕勒雪酥包，面皮叠如敕勒川千层雪，裹羊羔髓与沙葱；金河明月包，黑河鲤鱼须佐桂花蜜，仿隋炀帝北巡时金河明月夜青鸾衔珠包；翡翠皮裹南海珍珠豆腐，暗喻云中君碎骨重生化作灵鸟的涅槃传说。鹿衔芝包，梅花状褶纹藏灵芝鹿肉，溯源云中君与神鹿云梦泽生死契的旧事。

每一个名字后面都藏着一段故事。

这日，柜台后杨延钰垂目调着香醋，忽听得门外马蹄声碎。抬头正见周家八岁小郎君周砚清攥着《三国志》跑来，袖口还沾着墨渍：“杨姐姐，可能用轲比能云中纵马的故事做个撒野芝麻的胡饼包子？”

杨延钰见来人弟弟妹妹的同窗，还是经常被杨延雪欺负的那位，她俯身捏捏周家小郎君那红扑扑的小脸蛋：“自然，等空闲了，姐姐便做给你吃。”