婆婆的摊棚支在瓦市角门，褪了色的“杨记”布斜插在瓦市角门。

老太太拿围裙抹了把手，粗陶碗里一把银丝面卧在清汤里，葱花碎得比暮春枝头的花瓣还零散。她将面送到那青衣男子桌前：“客官慢用，醋壶在柳条筒里腌着嘞。”

“成。”

突然，邻桌一个厢军汉子把烧饼往榆木案上重重一拍，震得醋壶里的陈年酸味直窜天灵盖：“老婆子！这几块烧饼若当盾牌使，老子能在雁门关立头功！牙都要磕掉了。”

邻桌青衣书生受了惊吓，呛得面红耳赤，喷出的蒜沫混着阳春汤，在搁在桌上那本书的扉页洇出个滑稽的油圈。他迅速抚了抚胸口缓了缓，也不咸不淡地跟了一句：“这阳春面简直能淡出个鸟来！”

“您等等…”老太太慌地去揭盐罐子。

蹲在棚檐下等活计的闲汉们早伸长脖颈看戏，有个戴破毡帽的男子蹲在对面台阶上，活脱脱虹桥底下看猴戏的架势。

烧饼在厢军汉子手里掰得咔咔响，碎渣子溅到脚上的皂靴上，嗓门大得能掀翻食铺顶棚：“这种吃食也敢收我二十文钱？”

破毡帽闲汉如同元宵节攀灯杆的猢狲，在一旁使劲喊：“军爷使劲！掰开了俺们好捡饼渣喂驴！”

随着周身的一阵哄笑，老太太羞的面红耳赤。

碎渣子飞溅间，忽有缕异香破开蒜臭，杨延钰掀开的食盒里，薄如蝉翼的包子皮裹着汤汁，在春阳下泛着琥珀光，她笑盈盈地停在铺子前，看向那男子：“军爷，不如尝尝灌汤包，今早现做的。”