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那就好,叶书怡还想着要不要打电话说一声。

等一下,派石峰去说?

“你……”叶书怡想到一个不太好的事情。

“怎么了?”

“你怎么派石峰去说?他们会不会误会什么?”

传出去,她还怎么面对这些员工呀!

陈南枫道:“没事,他们不知道你晚上住这,应该只以为你白天要和我去玩。”

“……好吧。”

感觉他们还是会有想歪。

算了,歪就歪吧,反正面前这个男人都在这么多人面前承认是在追她。

况且,她已经是成年人了,有什么事情不能做的。

这样想,叶书怡便好受一些。

她不再想,便去睡觉,到九点自然醒。

其实生物钟六点也醒了,但睡了回笼觉。

所以烤乳猪安排在中午。

昨晚已经把猪去骨去内脏,并加入各种配料腌制。

今天,则放出来稍微解冻一下即可(其实没有结冰,只是回温一下正常温度)。

腌制一晚,十分入味。

上皮水以麦芽糖红白醋调制,刷猪皮上,增加脆度和色泽,风干一个钟。

木炭火烤制,原汁原味,保持野趣。

高温烤出油,皮金黄又脆。

中火翻面,抹油防裂。

再次高温,烤得猪皮变成红亮,还有脆脆的小泡。

“熟了吗?”陈南枫在一旁,崇拜地看着叶书怡。

这烤乳猪,让人好有食欲呀!

叶书怡决定给他一点参与感。

“呐,你戳进去看看,能顺利扎入就熟了。”