两口子到这都没分手，也是厉害。

要是她，当场把那男的打到半身不遂。

然后离婚。

不过，他们已经有了个五岁小孩。如果为了孩子，继续搭伙过日子，也能理解。

她还是不要管了。

她们又叽叽喳喳说了很多，最后叶书怡得给两位大老板做饭了，才离开桌子。

陈南枫是亲自来吃饭的。今天的菜式是：盐焗鸡、冬瓜盅、剁椒鱼头、叉烧、上汤娃娃菜。

冬瓜盅，可能有些人没听说过。

制作冬瓜盅，叶书怡可是一大早就到市场挑拣。

冬瓜体型有要求，不能高了不能矮，不能胖不能瘦，皮需是绿的，纹路少的，拍打起来可以听见咚咚回声，感受到里面有浓郁的汁水。

挑选好后，叶书怡用小刀，在冬瓜的前端一切，干脆利落，冬瓜的“盖子”被切下来了。

然后，她就开始挖里面的囊，要挖干净，留下一层厚薄适中的皮壳，也就是“盅”。

在放入各种配料之前，冬瓜要放在锅里蒸上半小时。

为什么呢？

因为冬瓜蒸起来会出很多水分，如果不提前把那些水分蒸出来，那等一下放食材的时候，那些水就会稀释掉食材原有的香味。