厨房很大,很亮堂,透过大大的玻璃窗,还能见到美丽的海滩。
是个海景房。
几个阿姨穿着白色厨师服,戴厨师帽。
“叶小姐,有什么事尽管吩咐我们,什么我们都会的!”一个阿姨说。
“对,叶小姐,我们都是港岛大酒店的厨师,不用怕,我们不会搞砸的。”
“只是少爷不喜欢吃我们做的菜。”
叶书怡听了,再次感叹陈家真有钱。
大酒店的厨师是想请就请的吗,还能带回来当私人厨师。
事实证明确实可以。
世界上多我一个有钱人会怎样?
“好的阿姨,有需要我会叫你们的。嗯,大家也可以看我怎么做菜,到时做给少爷吃。”叶书怡亲和地笑。
“真的吗?”阿姨们惊讶。
如果被她们学会了,那少爷再也不用挨饿了。
可是,叶书怡会不会因此丢掉工作呢?
“真的呀。阿姨,好事就应该传播嘛,毕竟大家都是为了少爷的健康着想。”
“好!”异口同声。
叶书怡今天要做的是猪肚鸡+啫啫鸡煲+蒜蓉番薯叶。
把猪肚里里外外洗干净,还要用小刀刮去筋膜,这是除腥。
鸡要去内脏和脂肪,这样清淡点,不显油腻。
二者都要用加了配料的水涝过,这样才能彻底地去腥。
叶书怡沉浸在做菜里,其他阿姨围着看。
“为什么白胡椒要研成粉末?”一个阿姨不解。