沈清按照要求定制了一批传单。
图片是火锅以及几样经典菜品,旁边写明地址开业日期还有优惠项目。
这优惠两个火锅店也不相同,铜炉火锅是送东西,前三天第一到第十桌送精品牛羊肉一份,奶油鸡蛋糕一份,第十桌到二十桌一份精品羊肉和奶油鸡蛋糕,二十桌往后的只有一份奶油鸡蛋糕。
麻辣火锅店则是优惠活动,前十桌打七折,十到二十打八折,二十桌之后打九折。
这也是根据客户群体定制的,铜炉火锅的客户不差钱,便宜一点碎银子对于他们来说吸引力几乎没有,而送东西还能起到宣传推广作用,促进购买。
奶油鸡蛋糕是店里的特色糕点,整个京城都没有,属于独一项,她从商城工具书籍上学来的,一是用来吸引客户,只有火锅店吃的到,别处没有,只要有人为了吃它过来吃火锅,那就是赚的;
二来原本只想着做蜂蜜无水鸡蛋糕,蓬松绵软细腻,能在华国流行几十年依然有一大批忠实客户,实力不用说,京城也没有,且比起用上奶油少了一道步骤,简单省事许多,但用上奶油口感层次更加丰富是一方面,另一方面是能带动牛奶的销量!
奶油从牛奶中提取,牛奶长途运输口感会变,量大运输不方便卖价也上不去,但奶油不同,寒冷冬季里根本不受影响!
所以冬日里做奶油鸡蛋糕,替牧区将牛奶转换成银子,天气转暖后改为蜂蜜无水鸡蛋糕。
定制好传单后,发放人员只是现成的,都是店里的伙计。
他们一批站在火锅店前,给来往的车辆轿子里的人或穿绸缎的人递上,一批去富人区发放——不一定能见到那些老爷公子们,发给小厮门客们,见到新鲜吃食大家出于好奇心理多少会谈论。
有谈论就能话题度,相当于宣传!