霍冰还是觉得两天吃完太奢侈了,劝道:“娘,拆骨肉不好留,但猪耳和猪舌可以腌制了晒干,以后想吃的时候切个几片搭配着炒菜吃,菜有个肉味都很好吃;
猪拱嘴熏制了存放大半年一年不成问题;
骨头明天我早起炖上,一天都能喝上肉汤。”
江向南理智上觉得大嫂说的对,但情感上接受不了,他想吃肉,连着吃上好几块肉!
要是和大嫂说的那样,以后切个几片炒菜,那几片里他最多能分上一片,不过大嫂也是为家里好,因为放在以往,这几片肉家里最没可能分到的就是大嫂。
沈清也震惊了。
她认为的少,对于家里其他人来说却非常多
第19章 草木灰原材料
最后还是沈清拍板决定,猪头这两天吃掉,不留着了,吃新鲜的。
猪板油熬制出来,猪油渣能存放很长时间,以后炖菜的时候放几个进去,比猪耳猪舌有油水多了。
沈清没说的是,等毛笔卖出去了有进账,就能对肥皂加大投入,到时猪油渣根本无需节省。
想到毛笔,她端着面疙瘩汤顾不得吃,立即朝搬椅子过来的霍冰问道:“你知道咱们村子哪家有稻草不?”
兴城的农作物主要是小麦,阴历九月底种,来年五月初收,紧接着种下玉米,九月初收,这样就能一年有两季收成。
小麦磨成粉属于精粮,卖价贵,绝大部分农家是舍不得吃,卖掉以作家用;玉米则留下作为一大家子人的口粮。