湛斛羲抽空抬头时，瞧见后娘对着凭空多出的煤炭疙瘩和奇形怪状的小铁锅，欣欣然笑着，甚是奇怪。

近日后娘是越发令人琢磨不透了。好像她随身携带者百宝锦囊袋似的，想要什么，便可随意拿什么。

不过湛斛羲也不是个多话的，尽管疑惑，并未开口。

而是继续装瞎，撇他的柴火。

“羲儿喜欢吃鸡蛋葱花饼吗？”季明月打定主意，转身去房梁上把最后一个羊腿肉拿下来时，不忘问大儿子的喜好。

“还可以。”湛斛羲淡淡启唇。

他不挑食的，除了太辣不能接受外，一般的饭菜他都可以吃。

“好。娘今天给你做好吃的鸡蛋灌饼。”季明月搓搓鼻子，拿起刀将羊腿肉片成薄片，摞进盘子里备用。

之后就是秘制火锅底料了。

她要准备辣锅和三鲜锅两种。

三鲜配料简单。首先是她前两日熬得羊骨头汤，本来打算做羊肉烩面的，后来改面片汤的那次，她熬好的汤，封存，放在墙角了。

现在正好拿出来做汤底。至于配料嘛，她则放了海带、海米、枸杞、百合、金钩、淡菜、姜、胡椒、鸡精、味精。

一起放在锅里，倒入羊骨头熬煮，很快就散发出鲜香的味道。

这些个调料，是她上次从县城买的，除了味精和鸡精外。

辣味的汤底相对浓稠许多，步骤也繁杂许多。

首先，两勺羊油要放在干锅里融化，然后放入大葱和香菜根暴香，去掉油的腥味。暴香后捞出葱和香菜渣。

干辣椒用清水煮一刻钟，然后稍稍捻碎。