“又来晚了。”这人听闻，叹了口气。

不过他这人性子倔强，越是得不到的，他越想得到。明日，他要来早些，非得试试，这锦鸿酒楼的传言，到底名副其实不。

“云溪，这法子能行吗？”秦屿觉得，前期投入太大了，需要慎重考虑一下。

“夫君，你就放心吧，这个法子，我在那个时代见过的。”自从话说开了，谢云溪说话也不顾及，“咱们只做高端的菜，价格贵了，镇上的人没几个能承受得了。而这个就不一样了，一般人都能承受得起，浪费了，也有得是法子惩罚。”

“说得也是，明日，便知道了。”秦屿想了想，既然在后世都能行，做的人也多，那酒楼未尝不能试一试。

而且谢云溪说的东西，都没有出过差错。

第二天，锦鸿酒楼早早地开业了。

谢云溪跟着几个抬东西的伙计，到了酒楼门外。只见一个火炉上面，放了一个铁制的锅，一分为二，一边清水，一边麻辣。火炉旁的木板上，放置了许许多多的菜品。

待两边水开后，谢云溪让一个伙计拿来扇子，一个伙计拿来锣鼓，而她自己则坐下，拿起筷子，优雅地将菜品放在锅中，片刻之后就拿起来，端着蘸水，蘸了一下之后，放入嘴里，细细品尝。

而伙计用扇子将火锅的香味扇远之后，吸引了许许多多的人前来。

原本闻着味道的人们，就目不转睛地看着火锅。这下，看到谢云溪挑起一片薄如蝉翼的肉片，放入锅中一下，立即捞出，蘸满料汁地放入嘴中，细细咀嚼，更是口水直流。

这肉片，是谢云溪特地请了李老伯，这个有着十几年杀猪切肉经验的老师傅片的，那滋味，难以言喻。

“诸位走过路过的客官，我们锦鸿酒楼退出新品菜肴——火锅。今日天冷，不妨进来瞧瞧，尝尝看，保证不会让各位后悔的。”