钱良才看着这烤鱿鱼丝，仿佛看到他们工厂直接把烤鱿鱼丝卖到全国的场景，乐呵呵应一声，“那我得尝尝。”

捏一根放嘴里，嚼嚼，都没嚼第三口，他眉头一皱，这时候，付德平脑子已经清醒过来，忙忙端着废料筐让他吐出来，又递上一杯水。

钱良才咕嘟咕嘟喝半杯水，觉得嘴里还是有股子味，“德平，你们这烤鱿鱼丝，还是不行啊。”

“人家的咸香，你们这个，虽然带着点碳烤味吧，可一吃就露馅，味不对不说，还有腥气。”

付德平讪笑后又苦笑，“厂长，咱们没配方，就是自己东一榔头西一棒槌的琢磨，实在是难，我们把能列出来的调料可都列了，可就是调不出来那个味，您看咋整。”

钱良才能当上厂长，并不是靠吹的，手上也是有点真本事，这烤鱿鱼丝做到现在，形已经有了，怎么也不能放弃，听完付德平的话 ，他琢磨一番，“光靠咱们工人自己试，那得等到猴年马月，我看这样，咱们去国营饭店。”

“国营饭店？”付德平没明白。

钱良才点头，“你想，咱们吃东西，就知道东西好吃，这用什么做出来的，舌头再叼，也就说个大差不差，可国营饭店的大厨不一样。”

他越想越觉得这思路对，“他们接触多少调料啊，这样，咱们就把外头那烤鱿鱼丝和咱们自己做的，都让大厨尝尝，这单吃可能不明显，可一对比，说不准就能找出咱们差在哪儿。”

付德平那眼睛，越听越亮，等钱良才说完，他是一连串的夸，“要不还得是厂长您啊，我们这想了多少办法，使了多少劲，无头苍蝇一样，有厂长你这法子，咱们这烤鱿鱼丝，一定能成。”