至少被赎身时，她还是干干净净的,没染上什么病。

阮锦心想，仙儿真是命苦，但也是不幸中的万幸了。

他要调的蘸料,和仙儿还是有所差别的，以米酒为底，加蒜泥和姜泥，橘皮同样捣成泥,全都搅拌到清酒里。

再放上适量的盐、醋和他刚刚熬出来的白糖提鲜,最后酒上一点点的香菜和葱花碎,再点缀上一捏黑白熟芝麻。

仙儿看着阮锦是制做蘸料的整个过程只道绝了,她拍着手说道：“果然还是东家的手艺更好，您是食神转世吧？”

一旁的尉迟融早就馋了，他道：“我滴个先人，师父这手艺真是绝了,我闻着都觉得香！我以后再也不敢叫食博士了，必须得跟我的食神师父学好了手艺，再染指食博士这个称号。以后大家就叫我……食神之徒吧！”

阮锦：……

真不知道你是往我脸上贴金，还是往自己脸上贴金。

阮锦这个调味法，是根据《齐民要术》里的配方来调制的，只是把其中的蜂蜜换成了白糖。

他觉得蜂蜜的味道过于香甜，可能遮住鱼肉的鲜美。

调好蘸料后，阮锦招呼着大家：“来来来，大家都来尝尝，一人分一小碟蘸料，看看是我的版本好吃，还是仙儿的版本好吃。”

仙儿迫不及待的便拿了一小碟，率先尝了一下味道，当即嗯了一声：“鲜，好吃，就这调料，能把临江阁的鱼脍打趴下。”

阿丙一听，也好奇的拿了一小碟尝鲜，不尝不知道，一尝直接嚎了一嗓子：“我滴个亲娘嘞，就这调料，蘸草鞋我都能吃三双。”