嗯，真帅这个词儿是和阮锦学的。

阮锦双手捂脸捧心，心想不愧是我看上的男人，杀个鸡鸭都杀出了上阵杀敌的气场！

不过阮锦表示自己杀鸡杀鸭也是不错的，毕竟他家可是开餐馆的，鸡鸭鱼这些东西是基本工。

阮锦上前拎起两只鸡道：“好了，别愣着了，开干！”

三人利落的烧开水烫鸡鸭拔毛，拔完后开膛破肚，把内脏取出来。

鸭肠是可以留着吃的，鸭血也是最新鲜的，今天晚上必须要做一个鸭血炖汤。

其实他一看到鸭血就想给他们炖火锅，可是今天有四只鸡鸭，也只能改天再说了。

想想便让四儿去买了个冰筒回来，放到地窖里，把吃不上的鸭肠先放里头冰了。

古代没有冰箱，普通人家也没有冰窖，只能买个冰筒，放到菜窖里，也算是短效冰箱了。

四儿问：“少爷，剁块还是像上次一样把腿和翅膀都切下来？”

阮锦今天的菜谱是一道老鸭汤，一道酱鸭子，一道鲜汤卤鸡，一道荷叶包全鸡，也叫叫花鸡。

他吩咐四儿：“剁一只鸡，一只鸭，剁成小块。一只整鸡一只整鸭洗干净了备用！三儿去捞一只我之前腌的酸萝卜，再去采几枚荷叶。”