于是她只做了不会出错的日式油炸豆腐。
巫女小姐看上去很兴奋,豆腐金黄的外皮炸得鼓鼓囊囊的,咬一口就能听到“咔嚓”的脆响,滚烫的豆腐浆一下爆出来。
巫雅地吃着油炸豆腐,再饮一口清酒。
“味道很不错。”她赞扬的点点头:“我就知道它选择你们家是有道理的。”
叶晚:“什么?”
“没什么。”巫女神秘一笑。
又有食客拖着疲惫的身躯进门来,是莉莉拎着与她身形不匹配的大扫帚,没能办成的飞天扫帚锦标赛很快就要再次举行,她每天都在高强度训练,几乎每顿都能吃下一整头牛。
“叶晚姐,我要一份麻婆豆腐套餐,要激辣的!”莉莉说。
“小孩子吃什么激辣,只有普通辣。”叶晚说着,去准备麻婆豆腐。
叶晚端着砂锅出来,打开盖子,浓郁豆豉香、肉香、花椒麻香立刻炸开来,由于砂锅的余温,那些包裹红油的豆腐还在微微颤动。
莉莉毫不客气地把米饭一下倒进锅,搅拌搅拌大口吃:“好烫!但是好香。”
叶晚给她递上一杯冰镇南瓜汁解辣,一旁的巫女看莉莉吃得香喷喷,因问道:“那是何物?”
“麻婆豆腐啊。”叶晚说。
“我也要一份,谢谢。”她说。
麻婆豆腐是快手菜,叶晚手脚又麻利,很快一份麻婆豆腐端到巫女面前。
她很是好奇的用勺子扒拉一下豆腐,豆腐挂满红油,在勺子上颤巍巍地抖,豆腐下还铺着满满的肉末。