苏樱将薄荷汁倒进糖浆中,糖浆变成绿莹莹的。
试了试粘稠度,将糖浆舀出来,倒在模具中摊平晾凉。
模具本身带了深浅格,脱模后便是整版的,上面自成小格子,用力一掰,便沿着小格子成小块儿。
“拿去分吧!”苏樱把第一版给了孩子们。
孩子们跟着谢清韵去校舍分享。
“阿姐,这就是薄荷糖?”蝶秀看呆了,阿樱长老是怎么想到的?
“嗯!”苏樱将第二版脱模,掰下一小块块的,“来,尝尝吧!”
“哇,好凉!”福禧被薄荷油的冲劲儿冲的闭不住嘴。
“这会儿吃着凉,暑天吃着可凉快了!”苏樱尝了一块儿。
“你给福隆商队准备的?”福禧恍然,想来冬瓜糖、薄荷糖都是给茯苓商队。
“嗯,阿波、蝶秀你们学会了,以后就由你们金风寨制作!我可算轻松了。”苏樱拍拍手。
能教的都教了,自己终于能脱身出来。
第434章 今儿吃啥好的
“细节都告诉了你们,记住了吗?”苏樱问。
“记住了!”阿波、蝶秀几人恭敬回道。
阿樱长老的这些技术够他们、以及金风寨的子孙世世代代不饿饭。
“那个炭粉不是普通炭粉,只有王三叔他们能做,别的没用,那叫活性炭。
金风寨与荒沟村世代友好,这冰糖、白糖才能制出,否则白搭。”苏樱叮嘱道。
工艺流程全教了,但其中的关键物活性炭掌握在荒沟村手中,即使技术外泄,也没那么容易弄出来。