“大用!”苏樱笑笑,分出十块给杨春华,“二婶,你的。”
“不用,我还早呢!”杨春华知道这侄女又要干大事。
“拿着!这些足够!”苏樱塞给二婶。
又拿了十块给老太太,“祖母,你的!”
知道她老人家又要拿去显摆,由着她拿去满足小小的虚荣心,现在啥都不缺。
“阿姐,又要做什么?”小桃、阿棠蹲在箩筐前,掰糖渣吃。
“好东西!”苏樱刮了刮两只小馋猫的鼻子。
两日后,王三郎也送来两箩筐木炭碎末,“阿樱,你看看咋样?”
苏樱抓起一把碎木炭,干燥、疏松,跟一般木炭大不同,这就是具有极强吸附性的活性炭。
木炭、煤炭敲碎再用高温隔空煅烧,改变炭内部结构,去掉炭里的油性,其内里中空,可吸附各种杂质。
是现代过滤净化、去除杂质、脱色常用工艺。
“嗯,应该成了!咱们今晚试试!”苏樱点点头。
晚饭后苏樱把红糖丢锅里加水重新熬化,大家面面相觑看着,纷纷摇头表示看不懂。
苏樱笑笑没说话,待水份熬制得差不多,掺入黄泥水。
“咦,怎么变颜色了?”却见锅里的红褐色逐渐消退、变浅,锅底有一层红褐色的泥。
杨大郎、杨二郎、王三郎吃惊地看着这变化,不明所以。
“阿樱,这是为何?”杨二郎问。
“黄泥有吸附作用,可将水中的杂物、色素吸附沉淀下来。”苏樱解释道。
将锅里的糖浆舀出,倒入铺满活性炭的漏桶中。
漏桶是漏粉丝的,借用一下,架在木盆上。