燕驰看着她一惊一乍的样子觉得好笑,忍不住捏了捏她的脸蛋。

酒博士端上来梭子蟹肉羹、海盐蛇鮓、青虾、酒煎羊、鹿肉丝、江珧,配菜是排炊羊胡饼和炙金肠,海里游的,地上跑的,齐全了。

只是酒只有葡萄酒、马奶酒等一些低度数的酒品。

燕驰大多数时候喝两口酒,其他时候,都在给云初剥虾,看她吃东西怪有意思的,嘴巴不大,撑的脸颊鼓鼓,挺能吃的。

两人吃完午饭,燕驰抱着云初在榻上睡了个纯素的午觉。

下午才去后院转悠,院子里有三口井,云初让人打了一桶水出来,喝了一口,井水甘爽,眼睛亮的冒星星,这是勾调白酒的好水。

给原浆酒降度,再以不同的基酒组合调味,最终平衡酒体。

一进入酒坊,湿热感迎面而来,酒糟味儿。

云初从汴京带来的两个酿酒师傅,正在埋头干活,酿造君子笑。其他人拌料、晾晒、上甑,各司其职,热火朝天。

好粮食才能酿出好酒,采买小麦、高粱等粮食的关键位置,只让汴京酿酒师把关。

云初回家后,跟燕驰商量,准备亲自带着酿酒师傅在酒窖里操作,用“老五甑”酿酒工艺酿造一款名叫十里香的白酒,酒香比君子笑更加醇厚,更加辛辣劲爽。

只是燕驰坚决不同意,一想到在酒坊里,那些光着膀子的男子在云初身上扫视的目光,燕驰的脸色就好差。

他允许云初玩玩种地经营铺子,但是有些事情就是他的底线,看都不让看一眼。