第127章

夜里,季元将这事与杜贤说了，杜贤道：“这也不是什么难事，不过要外姑做做样子，择日与他们相争的三家比试比试。”

交道亭市在城南的便桥东头,也是长安九市之一,这市场主要是商贩屠夫们卖活禽生肉的,这里络绎不绝的从各大田庄苑囿运来的牲畜野禽，活鸡、活鸭、大鹅、猪、羊、兔、斑鸠、鹧鸪、大雁……动物叫声此起彼伏。

不仅东、西大市的酒肆食肆到这处买生肉，就是三辅地区的官署,也少不了找这处供应活禽。

因此空气里充斥着一股子腥气，是宰杀牲畜时，用滚水浇烫毛皮散发出来的。

地下随处可见架着大釜在烧热水,满地的鸭毛鸡毛，庖丁的案脚边湿漉漉的，这也是当初季胥到这里看了，没在这摆摊卖熟食的缘故。

“来这儿做什么？就是买肉,交门市也有呀,怎么跑这么远。”

田氏还当她买肉自家吃的。

季胥道：“我听曹姑说，这处花样多，且便宜些,才跑来这的。”

“老伯好巧的刀工,宰了这些鸭子，不知都是送往哪处的？”

只见一处屠案前,一个身穿圆领衫,头戴绿帻的庖人，须髯花白了，手劲却足,将这些拔了毛的鸭子开膛破肚，内脏一个盆，鸭掌一个盆，还有鸭头一个盆。

那些肉多的鸭身子，都教一次性用一个青铜大簋装

着，搬上车了。

“如今老咯，坐久了腰酸背疼，不顶用了。”这老伯道。