这日的茶鸡子卖空了，除去姊妹们吃的、打听消息送的，季胥得了一百三十钱。

这钱虽不抵一日房钱，但总比没有好，多少贴补些。

出来前，原想着，家里豆腐肆就是个后盾，每月还能有进项，若实在捉襟见肘了，便按当初说好的，去信，让陈家托了本县服役的戍卒车队，托那相识靠谱的，带银子到北边。

然而从吴县到彭城，中途经过寿春时，就见了有王豆腐、李豆腐，多家卖豆腐的。

也许淮南王真的在炼丹时意外发明了豆腐，寿春的豆腐肆尤其多，合肥也有，并不是什么独家秘方，看来传到她们的家乡，也只是时间问题。

所以豆腐肆并不是个长久的后盾，因此季凤这一路格外的省钱，她也该想想别的挣钱法子，同时还得兼顾打听田氏下落。

“阿姊买的什么回来？看着不像肉，滑溜溜的。”

逆旅院中，季凤在喂牛，见季胥提了串东西回来，闻着很重的腥气。

“是羊胃。”

还并些香料，她道，

“做长安的羊胃脯，这样吃食在长安可受欢迎了。”

虽说她常拿长安做幌子，这次的的确确没胡诌。

羊胃，也就是后世管叫羊肚的，在此时也很受百姓喜欢，甚至还有卖胃脯出名的浊氏一家。

季胥在宫里为奴时，也见过太官命人烀羊胃，连贵人们也好吃这些，那时她在灶边烧火，馋的直叫肚子叫唤，只能在下值后拔些芦菔苗煮了果腹。

现在不一样了，自己就能煮来，她还记着宫里太官的法子。

先用汤将羊胃烀烂了，烂羊胃，烂羊胃，羊胃脯的别称就是这么来的，再用椒末、生姜涂抹，到太阳下晒的干燥，羊胃脯便成了。