三个人的视线都集中到戴芙最后拿起的气泡水上。
戴芙将气泡水缓缓倒入玻璃杯中,杯中液体爆发出绵密的泡沫,明明似云朵一般轻盈,却又扎实到溢出杯口还能维持原状。
厚厚的泡沫一直涨到高出杯口五六厘米才停了下来。
戴芙插上吸管,将杯子给李大鱼推了过去。
“您的金菲士,请慢用”
李大鱼吸了一口这得来不易的金菲士,酒液酸甜适中、芳香宜人,带着浓浓的异域风情。
李相夷凑过来帮戴芙按摩胳膊“调鸡尾酒的过程也太辛苦了,以后我来做吧?”
戴芙晃了晃酸胀的胳膊,果断将金菲士这一页撕掉。
“这款绝版了,以后不卖”
李大鱼捧着他绝版的金菲士喝的更珍惜了。
戴芙将剩下的酒单递给李相夷,但他看都没看就推了回来“做款最简单的吧”
戴芙想了一下,决定给他调一款被誉为‘鸡尾酒之后’的经典款——玛格丽特。
她拿出一款大口径的玻璃杯,用草莓在杯口擦了一圈,然后把杯子倒过来,在糖盐霜里沾了一下。
两个好奇宝宝同时捏了一把糖盐霜尝了尝。
“为什么要在杯口弄一圈糖和盐?”
戴芙一边调配原液,一边给他们讲玛格丽特的故事。
“这酒是调酒师为了逝去的恋人玛格丽特所制,用以纪念他们永恒的爱情。原版杯口涂的是盐,酒液中也加了柠檬汁,代表着爱情中的酸涩。我把它稍微改了一下,用香橙替换柠檬,杯口上加上糖霜,让口味变得更加欢愉”