千里迢迢,不辞辛苦……
红玉突然想起那天告诉自己“路过”此处的白瑾。他不也是千里迢迢来到人间,只为了给自己做一道菜吗?
或许,下一次应该告诉他,别走得那么快。
二人说话间,柳婆婆已经将泥鳅清洗干净,热锅宽油入生姜 、大蒜炒出香味,再倒入泥鳅,小火慢慢煎至表皮金黄起皱,轻轻翻面煎匀。
油炸至泥鳅表皮焦脆,即入酱油、料酒、白糖、盐、辣椒面调味,小火焖至酥烂入味,滴些香醋起锅。
红玉拿筷子蘸了一点汤汁入口品尝,道:“光是汤汁都十分鲜美浓郁,完全可以想象这泥鳅有多好吃了。”
柳婆婆道:“这道油炸泥鳅,我做了没有上百次也有十几次了。不是我夸,少说要备上三碗白米饭!”
红玉笑道:“那我一会儿可得多盛点米饭。”
泥鳅被炸得酥透,酥香软嫩,入口即化,回味无穷。她一边扒米饭一边道:“果然好吃!”
吃完油炸泥鳅,当晚便下了一场大雨。望着大颗大颗滴落的雨滴,红玉许多天来一直悬着的心终于放了下来。
能下雨,就是好事。
谁知,第二天起床一看,那场大雨却像没出现过一样,不仅如此,土地干裂程度与之前相比甚至更为严重。
这场大雨就像一个信号,从那天开始,本该“一场秋雨一场寒”的天气越来越热,几乎快能和炎夏相提并论,却再也没有下过一场雨。