柳婆婆点头道:“我看见了。那人可是那天来化斋的僧人?”
“正是。”
柳婆婆又往那个方向瞟了一眼,却已不见那抹明黄的身影,喃喃道:“那位圣僧的审美可真是别致,居然选了一张猴头面具!”
红玉忍得很努力才没有笑出来。
看了看已晚的天色,她道:“回家!”
回到糖水小铺,按照小满所说,去集市上买了做猪肉脯的原料。瞥见有人在卖豆皮,心下一动,又买了一大兜豆皮回来。
猪肉剁碎,加料酒、酱油、胡椒粉、盐、生粉和一点点糖略作腌渍,顺着一个方向搅拌上劲。取一小团肉,在肉上盖一片油纸,用擀面杖擀均匀平整,两面刷上蜂蜜水之后上锅烤制,出锅的猪肉脯撒上黑芝麻,剪成小块。
小满先尝了一块,评价道:“比买来的更好吃,肉厚,还很入味,一定能成为我们店里的热销产品。”
果不其然,像小满所说的那样,猪肉脯一上新,便得到了众食客的广泛关注。
有熟客前来问道:“这次是什么好吃的东西呀?”
红玉笑着介绍:“这次是肉味零食,咸甜口的,保证好吃。”
众人皆知这家糖水小铺有口皆碑,凡是出售的就没有不好吃的东西,听她如此评价,食客们纷纷掏钱购买。
食客们吃得高兴,红玉也跟着开心,然而她的野心还不止于此。
她要做辣条!
辣条这东西在这个时代还从来没出现过,不像加馅粽子和水果蛋糕一样,有当地的白粽和馒头作为前身,当真是前无古人后无来者。