红玉咬了一口,点评道:“鲜嫩多汁,冰冰凉凉,好吃!”

敖广和敖棉都笑了,见她喜欢,敖棉又忙不迭地推销下一道菜。

“玉姐姐再常常这腌蟹……就是脱起壳来麻烦点,不过还是很好吃的。”

红玉点点头:“无妨。”

这腌蟹个头硕大饱满,被去除了蟹鳃、蟹胃、蟹心之后仍然看上去十分可观,切成四大块放在盘子里,令人垂涎欲滴。

同虾姑一样,蟹肉也被腌成了淡淡的酱色,蟹黄几乎占了蟹身一半,呈现出浓郁的橙红色。

红玉拿起一块腌蟹,用力一挤,带着料汁的蟹肉刚一被挤出来就送入口中,几乎不用咀嚼便化在了嘴里,一点腥气都没有,反而又鲜甜又多汁。

可惜就是没有米饭,要是将腌蟹肉和米饭拌在一起,再淋上几滴酱油香油提味,那味道绝对更上一层楼。

红玉一边吃着蟹一边提议道:“可以搭配米饭来吃,再撒上一些炒熟的白芝麻和海苔碎。”

闻言,敖广疑惑道:“不知公主殿下说的海苔碎是?”

“就是炒熟的紫菜。”红玉答道。

敖广道:“那好办!”

接下来红玉又咬了口生蚝,道:“这生蚝甜味很足呢。”

生蚝比起虾姑、螃蟹等不需要那么长时间来腌制,调个味道就可开吃,味道更为原始,也更为鲜甜。