“原来如此，恶意抬价，断我原料，再派人搅局……好一招釜底抽薪、落井下石……”她说着，指关节无意识敲打着桌面。

“看来，这商战，躲是躲不过了。阿恒，这几日辛苦你，再多留意瑞芳斋和波斯邸的动向，特别是……他们囤积的丁香究竟藏在何处，知己知彼，我们才好兵来将挡。”

“是，都听东家吩咐。”

这波丁香危机，算暂时躲过去了。

这一日，裴清梧照例早早开张，卖灌汤包和七宝素粥，可充作朝食。

卯时天色微熹，酥山小集的灶间，已是热气蒸腾。

裴清梧系着围裙，在宽大的案板前忙活。

青瓷盆里，放着昨日就精心准备的馅料。

选的是新鲜猪前腿夹心肉，细细剁成茸，拌入早就用土鸡吊好的高汤皮冻末，再佐以姜末、葱白和细盐提味。

五娘在一边，用力搅拌着馅料，旁边是于意揉面团，清水与精白面粉反复摔打，渐渐变得柔韧光滑，延展性极佳。

裴清梧取过一小团醒好的面，擀面杖下去，眨眼间便摊开一张薄如蝉翼的圆形面皮。

另一边，硕大的杉木桶里，七宝素粥正咕嘟冒泡。

昨夜浸泡饱满的粳米、小米和糯米，已熬至开花粘稠，银岚在一边，将切得细碎的各色宝料正次第入锅。

嫩黄的玉米粒、碧绿的青豆、艳红的枸杞、洁白的莲子、深褐的薏仁、圆润的花生，还有最后撒入的雪白山药丁。

灶下松柴旺火不急不躁，米香、豆香与各色清甜气息在氤氲的白雾中完美融合，温暖的气息弥漫了整个铺子。