第一笼灌汤包出屉,热气腾腾,薄皮吹弹可破,隐约可见内里晃动的琥珀色汤汁。
小心翼翼夹起,轻轻咬破一个小口,滚烫鲜香、浓郁至极的汤汁瞬间涌入口中,烫得人舌尖微麻,同时,一股鲜美直冲脑门。
皮薄韧而不破,吸尽汤汁后,紧实细嫩、饱含肉汁的馅儿,吃起来更是齿颊留香。
七宝素粥入口,稠滑温润,米粒早已融化无形,各式豆类谷物软糯适口。
莲子清苦回甘,薏仁微弹,枸杞点缀清甜,山药绵滑……各种天然谷物的香甜,在唇齿间层层绽放,暖胃又熨帖。
店门外,已有熟客循着这诱人的香气,驻足等候了。
“裴东家,今日这粥,闻着就不错。”
同住安业坊的蒋铁匠,是今日第一个到的,裴清梧亲自盛了一碗,笑吟吟地递给他。
“蒋大哥等这么捧场,我怎好刻意怠慢?砸了自家口碑,可是怎么,都正不回来了。”
“说的是,咱们做生意的,口碑最重要的。”
蒋术是个粗人,行事没那么讲究,一只脚踩着板凳,碗凑到唇边,呼噜呼噜地溜着边喝。
没过一会儿,一碗七宝素粥,就被尽数喝光。
他又吃了几张胡饼,两个灌汤泡,拿毛巾边擦嘴边说:“哎呀,还得是裴东家的这一口啊,别家的粥,都没那个味。”
“承惠,蒋大哥慢走。”裴清梧笑着收下钱财,送蒋术离开。
此刻铺子里的人渐渐多了起来,见茜桃五娘还有于意三个人合起来,都忙得团团转,裴清梧也索性赶紧帮忙招呼了起来。
“东家这里生意不错啊。”