赵悬的刀工一直很差，且她力气又不大，一刀往往剁不断骨头，所以就需要第二刀，但她的第二刀永远落不到前一刀的地方，总是要偏上那么一点点。

“咣”一声菜刀挥下去，气势是有了，但鸭子也被剁得乱七八糟。

章小禾看着直皱眉：“你让开，我来砍。”不知道的人还以为赵悬在切蓑衣黄瓜。

赵悬嘿嘿笑了一声，退到旁边洗姜去了。

姜母鸭，顾名思义，需要大量的姜。这是赵悬自己种的两年老姜，不好看，在胜在味道辣。她将姜切成片，一大把姜用麻油炒香，然后倒入剁好的鸭子，不停翻炒着。

章小禾好奇地在旁边看，突然，她问：“这个姜母鸭，是不是一定要用母鸭来做？”

“你断句错了，”赵悬认真科普，“不是姜，母鸭。是姜母，鸭。姜母就是老姜的意思。”

“哦——”章小禾略显夸张地恍然大悟。

关于对这道菜断句错误的事情赵悬也犯过，第一次吃姜母鸭时，她傻乎乎地问舍友：“这个菜一定要用母鸭吗？去哪里找这么多母鸭啊？公鸭不行吗？为什么要歧视公鸭？”

舍友白了她一眼，说：“有没有可能，这个菜一定要用到的是姜母呢？”