怎么说呢,从零开始的农场固然需要等待一段时间,才能有收获,但这种慢慢起步,见证它变迁的感觉,心里也是很有成就感的。
柏子惠又依次给她介绍了种植区,池塘区,当然还有生态鸡舍。
林间散养鸡当然也是有鸡舍的,不然这些鸡鸭们晚上住哪里呢?
鸡舍很大,空间很宽敞,环境卫生也比柳玥想象得好。这里有很多智能监控设备,毕竟搞养殖业真的很容易翻车,很可能一个不注意,这些鸡鸭鹅就全病死了。
山头的养殖主力是鸡,这里也分好几种不同的鸡。
有专门用来当肉鸡的龙山凤鸡,这种鸡是国家地理标志产品,肉质细嫩,皮薄骨软,而且非常适合林下放养,田里也种了稻谷和玉米。
柏子惠介绍,还有专门下蛋的东乡黑羽绿壳蛋鸡,泰和乌鸡。
这两种鸡都让柳玥大开眼界,竟然还有一种鸡蛋的壳是绿色的!桑羽告诉她,其实她平时没少吃,只是她不进厨房,也不关心采购,当然看不到食材原本的样子。
是吗?柳玥挠挠头。
她这么一说,柳玥确实觉得,绑定系统之后吃到的鸡蛋,好像更有“蛋味”。
——从科学角度来说,这是因为绿壳鸡蛋的蛋黄更大,所产生的脂肪酸和磷脂浓度更高,所以香味更浓一些。