“不错。”严律按照惯例,倒了两杯清茶在小盏里,递上其中一盏,递给她,道:“你先过过嘴。”
“严大人果真是好本事。不仅熟知我的喜好,还为了今儿这日子,重新制定了我喜欢的菜肴。”宁瓷不咸不淡地说着,并顺势接过严律手中的茶盏,过了过嘴。
“不是为了今儿的日子才重新制定的,而是我这忆雪轩在开业之前,便从金陵城请了大师傅过来。”严律一边说,一边推了推宁瓷面前的碗碟:“你快尝尝这盐水鸭,味道不会太咸,无需茶水过滤,应是最合你的口味。”
宁瓷狐疑着浅尝了一小口,淡淡的咸香在口中化开,还夹杂着一丝若有似无的甜。
她不由得瞪圆了眼眸,甚是美味!
更有一股……
宁瓷眨了眨眼,这不就是……就是……儿时府门外的长街上,她最爱吃的那家盐水鸭的味道吗?
简直是一模一样的啊!
“你……”宁瓷震惊地看着他,忽而说不出半个字来。
严律一见宁瓷的表情,心头便放心了几许。
他又从小瓷锅里舀了几勺鸭血粉丝汤,对她道:“还有这个,味道最是鲜美,应是你最喜欢的那个口味,在咸香里,稍稍加了很细微的辣。你快尝尝,很是爽口。辣度不是很明显,就算是夏天吃,也不会上火。”
无需品尝,光是闻着那味儿,便将宁瓷儿时的记忆瞬间拉拢了回来。
她只是微微尝了一小勺,便确定,这就是她最爱的口味无疑!
金陵人最爱鸭血粉丝汤了。
这也是曾经简府饭桌上经常会有的一道菜肴,可原先,宁瓷总是在这汤里尝出一些个腥味儿,最是不喜。