尝了味道齐名心中就更加笃定，他低声道：“果然,问题就出在白芷上。”

正常的新鲜白芷味道应该是入口时微苦，咀嚼上一段时间之后就会有回甘。但是口中的白芷咀嚼起来却带着些酸涩，是陈年白芷才会有的味道。而陈年白芷的药性自然是不如新鲜白芷，去腥的能力自然也就弱上一些。

郝大厨向齐名投去赞许的目光，转过头眼神严厉地看向那个青年厨子，一脸严肃的问道：“这些白芷是怎么回事？”

青年厨子的额头上落下一滴冷汗，“我这”

看他支支吾吾半天说不出来个所以然，郝厨子有些不耐烦道：“你要是不说，我们就报官，你到时候留着去县衙上说!”

“别别别，我说、我说！”在郝厨子铜铃一般眼睛的怒视下，他只好一五一十的说了。

原来他弟弟前段时间不知道从哪里搞来了一批低价陈年白芷，他正好管做白芷炖鸡这道菜，便起了心思。

经过试验他发现，这种劣质白芷炖出来的鸡汤和以前也没有什么区别，于是就大着胆子偷偷和后厨里新鲜的白芷换了，又把换出来的白芷偷偷拿去卖了个好价钱。

他自以为做的天衣无缝，没想到会在今天出了纰漏！

坦白完这些他整个人都蔫了下去，因为他知道自己肯定不能在八仙楼再呆下去了。

果然，听完他的话，郝大厨发觉这不是小事，立马喊来了掌柜。

匆匆赶来的掌柜听闻了这件事吓出一头冷汗，八仙楼这么多年的名声差一点就要毁在这个人的手里了，要不是今天有客人发现味道不对，谁知道这陈年白芷有没有害，万一以后哪天客人吃坏肚子了呢！

他当即决定辞退了这个品行不端的人，至于那些卖白芷得来的银子自然也得悉数奉还，还完了银子，看在这么多年相处的份上就不带他见官了。