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汴京鲜食馆 素星燃 1055 字 2个月前

再沾上点梅子酱来吃呢?

酸甜口的酱汁配上香气浓郁的烤乳鸽,放进嘴里的时候最先尝到的是梅子酱的酸甜味儿,然后就是紧实又嫩的鸽子肉,焦脆的鸽子皮,三者混合在一起。

这味道……!!!

是苏果儿想要的味道!

好吃,她吞下这一口乳鸽肉,遂又夹起一片乳鸽表层的焦皮来,沾上点酱汁……吃起来的口感就略微有点油腻了。所以这盘乳鸽要想好吃,这紧实又滑嫩的肉质,焦脆甜丝丝的外皮和这酸甜口的酱汁缺一不可!

少任何一种味道都形不成这种风味。

苏果儿紧赶慢赶的将这一整盘烤乳鸽给吃了个大概,这才觉得肚中有些饱了。

正准备收回去的时候看到了一旁摆着的山楂条,她用筷子夹起一块反复观看。

这山楂条也不知道是怎么做的,看起来软软的,又润润的没有了山楂的那种涩涩的口感,大概是和某种果子或者茶点的制作方式是一样的吧?

不过吃起来嘛……还是蛮好吃的,这种酸酸的味道正好可以解决了吃乳鸽的那种腻味儿。

吃上两口她觉得肚中舒服了点,似乎是还能再吃下点东西,但也不能再继续吃了,已经够了。

于是她将盘子端回后厨,末了在前面招牌上加上了这道菜的名字:“黄金蜜香乳鸽”

堪比黄金还要珍贵的东西。拿来当她店里的特色菜也还是不错的。

招牌菜嘛?

不够分量。

不过…………吃饱喝足之后,苏果儿又有点发愁了。