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汴京鲜食馆 素星燃 1088 字 2个月前

吐了出来?

这是得有多难吃?

柚子醋来一口?

她拿鹅肉沾了一口柚子醋,吃进去是中规中矩的味道,没什么亮点。

再然后就是买来的梅子酱了,梅子酱是酸甜口的,店家做的时候或许还在里面放了蜂蜜,所以吃起来回味甘甜,配合着烧鹅?

这能吃吗?

苏果儿有一瞬间的犹豫,不过挣扎了片刻还是把肉放进了嘴里。

这次选的依旧是一块鹅脯肉,肉质比较柴,配合着这烧鹅焦脆的表皮和自带的那种肉香。

她惊奇的发现……咦?

烧鹅肉中的苦涩竟然不见了?

苏果儿赶忙又夹了一块继续沾着梅子酱吃,这味道…………

还缺了点什么。

于是她找来一瓶清酒,清酒清酒,就是用竹叶松枝酿出来的酒,入口是甘冽的酒香,配合着这梅子酱沾着的烧鹅,吃起来……绝配!!

她知道该怎么做了!

于是饭也顾不上吃,她赶忙来到后院,从后院的鸽笼子里抓出来一只乳鸽,杀了放血后拔毛洗干净。

鸽子的肉嫩,同样的手法烤制过后不仅可以达到和烧鹅皮一样的效果,吃起来肉还没那么柴,而且分量不大,配上梅子酱和清酒应该会受大部分人的喜欢!

第132章