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汴京鲜食馆 素星燃 1049 字 2个月前

倒是其中一个老厨子给出了中肯的答案:“这鸡翅没有炖透,若是再多一点时间,把鸡翅炖烂了才会更入味儿,不过味道确实不错,可以作为咱家的招牌菜来卖。”

苏果儿也是这么想的。又给芸娘他们说道:“那大家伙给这道菜取个名字吧?要好听的”

有人立马脱口而出:“梅香鸡翅!”

“盐渍鸡翅!”

“梅香鸡翅煲”

“梅干鸡翅”

…………

起的名字也都那样,最后还是长奇说了:“要不然叫凤凰于飞?”

这菜名?苏果儿一愣,为了句:“为什么叫这个名字?”这么一道青梅干做成的鸡翅煲怎么着和凤凰也联系不到一起去啊?

长奇:“这你就不懂了吧?汴京的文人雅客及爱这一口,像什么凤凰肉凤凰鸡都是为了迎合他们的口味出来的菜品,但实际上就是用鸡鸭等家禽做出来的菜而已,名字只是一个璩头。”

苏果儿:“可……这名字是不是有些太夸张了?”

凤凰于飞?“若是客人点了菜后觉得这菜的口味配不上这菜品怎么办?岂不是自砸招牌?”芸娘说了这么一句。

苏果儿也是这么想的,于是便说道:“我这菜的口味虽然不错,可还配不上这个名字,名字取的有点大了,不如把名字先留着,我日后再看看能不能做出配得上这名字的菜品,至于这盘鸡翅嘛……”

“我倒是想起了一个好名字‘青梅酿翅’或者就刚刚的那个‘梅香鸡翅’也是不错的”