难吃?那更是正常,一早苏果儿就怕这卤肉方子被贼人夺了去,所以那包好的卤料包里头根本就不是自家卤肉的配方。
她不仅在里头添了点活血化瘀的乌葵,还放了子黄龙,黄连的亲戚,小剂量用只微微发苦,大剂量用能苦死人。
还有秋绒,让口感发腻,但是都吃不死人。
做卤肉的时候她只需要把料包里的这几味儿中药挑出来再放进点丁香橘皮和白芷就行了。
所以………是哪家店抄袭了她的方子已经知晓了。就是还不知道这贼人是谁。
“发苦?卤出来的肉为何会发苦?可是烧黑了?”芸娘问道。
“就是自己在家里炖卤肉都未必能把卤肉烧黑吧?”
春娘:“许是放多了酱油的缘故呢?我家炒菜时都会滴两滴酱油,虽然炒出来颜色不好看,但是吃起来味道还不错”
崔娘子:“哪儿啊?那卤肉不仅发黑,吃起来还发苦呢,一定是放错了哪味香料的缘故。”
“反正吃起来很难处就对了,昨日新开的张专卖这卤肉,今儿个早上就没人了,我早上路过的时候他家没有一味儿食客”
芸娘“那看来是要赔了,这汴京城的租金一个月少说也得三百两银子,平常百姓哪里负担的起呦?”
苏果儿只笑笑没说话,坑她是埋好了,接下来就该抓贼了。苏果儿觉得,这个贼一定不会轻易放弃她的卤肉料。
所以这几天她都必须警醒着点。早点把贼人抓了,她好安心去调查父亲的事情。