而且……，此次比赛他们一做就要做至少三十个人的份。

这么多鸡豆花要一次做成，那可就更难了。

若问苏果儿为何能目睹全程？那当然是周娘子刚刚已经做失败过一次了。不过这次还好。

这次做的很成功。

脓白的浆水入锅的时候，在高汤里缓慢的凝固，凝固，其间她手一点没抖的继续往下倾倒着浆水。

直到那半盆浆水全部倒入锅中。

仔细看，锅底中早就已经显现出豆腐的形状，只等着人拿勺子一勺勺的舀出来，呈到早就准备好的鸡汤中。

苏果儿这边锅也开了，她把馄饨和鱼面一起下入锅里。

简单的烫熟之后就又捞到了碗里去。

馄饨要多煮一会儿，里头的肉馅不容易熟，但是外皮又容易碎，所以要注意点火候。

这边鱼面呈出来后先过一遍凉水后在放入碗中，提前烫熟的鲜嫩竹笋和蘑菇夹一块放进去做装饰。最后再捞三颗馄饨进去。

这一碗馄饨面便完成了。

不说其他的。

这卖相还是蛮不错的吧？

晶莹剔透的鱼面叫人看起来就有食欲，还有那透明饺子皮包裹起来的馄饨，里头的肉馅是鲜红色的。

点缀上一颗翠绿的竹笋，浅黄色的绒菇，相得益彰。

汤是纯清汤，一点调料都没放。但是丝毫不能掩盖这馄饨面的鲜美。

不过就是闻起来味道差了点。苏果儿的这碗馄饨面闻起来是没有一点味道的。

这点那端着碗的小太监知道的一清二楚。