第134章

菜还没熟,血肠就先出锅了,一卷一卷地冒着腾腾热气。

薛鸾赶忙过来帮忙,煮熟的血肠晕不了她,将血肠切成一小段一小段,端到正在忙碌的众人面前。

胡桂英正拿着砍刀对付最后几根筒子骨,见她过来,把刀往半空一抛,刀子转了个弯稳稳当当地插在砧板上,她笑道:“阿鸾妹妹,姐姐这刀耍得怎么样?”

薛鸾很给面子地道:“桂英姐姐这手艺,当真是一个‘绝’字!”

“有眼光!”胡桂英得意地扬起下巴,拿过一段血肠,一口就咬下半截。

滚烫的内馅烫得她直哈气,却还含糊不清地嚷着:“真好吃,咋比在家做的还好吃呢?”

正提着铲子走过来的林霜笑道:“麦嫂调的料好,你们可别贪嘴,待会儿还有硬菜呢。”

江怀贞也拿了一段,咬了一口,外皮弹牙,内里却嫩得几乎要在舌尖化开。

猪血鲜甜,混着葱姜的辛香,很是美味。最妙的是咬到中间肠子上自带的那小块肥油时,油脂“噗”地在嘴里爆开,顿时满嘴都是令人战栗的丰腴感。

她是第一次吃血肠,当真觉得好吃极了。

忍不住伸手去拿第二节,却见一旁的林霜正看过来,想到她刚才嘱咐桂英少吃点,稍微犹豫了一下,又把手缩回来。

林霜不忍心看她馋着,道:“再吃一节就不吃了。”

“哎哟”胡桂英拖着长音起哄。

江怀贞一个眼刀甩过去,她立刻缩了缩脖子,假装专心剁骨头,嘴里却哼起不着调的小曲:“三月里来桃花开,小两口儿分不开……”

林霜想到江边的事,耳根泛红,匆忙转身回了后厨。

旁边的冬至哪里知道她们明里暗里说的什么,冲着胡桂英道:“桂英姐,你这曲儿调都不对。”

胡桂英笑道:“你会啊?你会你就唱,大点声,你怀贞姐爱听。”

江怀贞忍无可忍,踩了她一脚。

胡桂英嘶的叫了一声,这才收了嘴。

今天杀猪,自然是搞的全猪宴。天虽冷,可猪下水放不住,得趁新鲜吃。

林霜在厨房里忙得脚不沾地,锅铲翻飞,灶火映得她脸颊发红。

几个女人七嘴八舌道:“这猪肝得爆炒,可不能炒久了,久了就老了!”

“这汤闻着就鲜,把鲜味全熬出来!”

眼看汤成了,张麦娘往汤锅里撒了一把葱花,香气顿时更浓了。

薛夫人掀开砂锅盖,红烧肉的浓香呼地一下冲出来,她笑着道:“这肉焖得软烂,筷子一戳就化,待会儿怕是要抢着吃。”

再卤一个猪大肠和一个猪肚鸡,菜一盘接一盘地上桌,满桌子都是荤腥,油光水滑的,看着就让人咽口水。

江怀贞支了个小桌子,让冬至和菜头带着五六个小孩坐另外一桌,其余的大人攒了一桌子。

大人桌喝酒,小孩桌给她们兑了蜂蜜水喝。

薛家母女过来,买了一堆礼品,包括糖饼点心,孩子们吃着点心就吃饱了,根本就没心情吃饭,凑在一起嘻嘻哈哈地闹成一团。

唯有小花在认真吃饭。

江怀贞背靠着小桌子,见其他孩子都在闹,便把小家伙抱过来,让她坐自己怀里吃。

小家伙也是乖的,夹什么吃什么,一点都不挑食。

一边吃一边拿着两颗黑葡萄似的大眼睛盯着她看。