“沈老板”默默地看了一眼直播间,很熟络地拿起了挂在墙上的围裙。

况野看他如此自觉,哈哈一笑道:

“沈老板亲自帮厨,大家来上点情绪价值!”

到底还是况野的老粉们,一句话,大家齐刷刷地在公屏打上了:

【沈老板亲自帮厨,野神必定胖五斤!】

【沈老板亲自帮厨,野神必定胖十斤!】

【沈老板亲自帮厨,整个研究所必定胖二十斤!】

沈易橙看着直播间,头一回露出了震惊的表情:

“你们提前排练过?”

况野摇了摇头:

“没有,只是有、默、契。”

直播间的粉丝们当然开心,能和一直关注的主播有默契,该是多么开心的事情。

况野这情绪价值上的“一箭双雕”,众人的嘴角根本压不住。

沈易橙也是,虽然嘴上说着“着了况野的道儿了”,但手底下还是很“诚实”的。

此时,沈易橙啥也没说,已经拿出高筋面粉开始筛了。

况野则在一旁跟直播间的粉丝们插科打诨地等着沈易橙筛面粉。

“可以了。”

沈易橙将面盆递给他,况野指尖捻起一点粉末轻搓,细白的粉粒簌簌落在掌心。

紧接着,况野往面盆里加了少许盐,指尖开始沿着盆壁画圈搅匀。

况野的眼神投到冰箱的时候,沈易橙已经从里面取出了黄瓜和辣椒油。

“沈老板很懂啊。”

况野说了一句,

黄瓜丝是酿皮必不可少的配菜,沈易橙连这个细节都想到了。

况野夸完,往面盆里缓缓倒入常温的清水。

手腕开始轻转,很轻松地几下就将面粉搅成了棉絮状。

如此往复,直到盆底没有干粉,才开始揉面。

“做酿皮,最精华的地方就是面粉的筋度,差一分都出不来弹韧的口感。”

况野的手掌按压在面团上,力度均匀地往前推揉。

每一次按压都能让面团充分受力。

此刻,看况野和面的粉丝们已经完全沉浸式观看了。

况野揉到面团表面光滑,才用湿布盖住面盆。

“醒发二十分钟差不多。”