“嗯。”许清婉点头，“好吃，阿姐你是怎么想出的？”

“去镇上的时候偶然间听卖菜的阿奶提起的。”其实不是，是她上辈子假期支教，看村里的小孩子这么吃来着。

许清如把汤圆都烤了放到碗中，“拿去和阿娘分着吃吧。”

许清婉高高兴兴捧着碗去了正屋，江柔正在给另一面的花样配色，小女趁机塞了一个东西到她嘴里，她嚼了嚼，是没吃过的东西，像糯米做的，表面发脆。

“这是烤汤圆，阿姐新做的。”

江柔笑了笑，阿如是越来越喜欢折腾新鲜东西了，“阿婉少吃些，小心晌食吃不下。”

厨房里的许清如见鸡汤煨得差不多了，便掀开了盖子，一股浓郁的鲜味扑面而来，用筷子戳了下鸡，可以一戳到底，意味着鸡肉已经被煨得很烂。

她用盘子将鸡盛出来，趁瓦罐里的汤还沸着将洗净切好的豆腐和小汤菜一齐下罐，盖上盖子让汤继续滚一会儿。

盘子上的整鸡不再烫之后，许清如开始上手将鸡肉撕成鸡丝，整齐地码在另一只陶盘中，这一道她要做凉拌鸡丝，没有辣椒酱就用茱萸酱代替。

忙活了约莫一个时辰，院外响起马车声，许清如的三菜一汤刚好上桌。

何掌柜隔着院子就闻见做饭的香气，说也奇怪，明明吃了晨食，可闻见这味儿肚子还是不争气地咕咕乱叫。

“掌柜阿姊，不如我们先用饭？”许清如强忍笑眨眨眼。