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许清如本来想做松鼠桂鱼,可是在镇上转悠了半天也没找到西红柿这种东西,比划给卖菜的阿爷阿奶看,没有一个人知道她比划的是什么,许清如这才发现,大晋可能没有番茄。

不仅没有番茄,还没有土豆和辣椒。

真是遗憾,少了这三种万能食材,那得失去多少口福哦。

没有西红柿就做不成松鼠桂鱼,许清如只能将浇头换成糖醋汁,做成异类的糖醋鱼。鱼打花刀放进油锅里炸上几次,然后捞出来放在一边沥干多余的油,糖醋汁等快到时辰再做,不然很快就会凉了。

接下来开始炒笋丝木耳,锅内起油,先炒笋再放木耳,最后加入盐调味,炒好后并不装盘,而是放在锅内保温。

菜做到一半许清如便停下了,“阿姐,怎么不继续做?”许清婉猛吸几口空气,油的味道实在太香了。

许清如笑笑,并未回答她,想了想从放粮食的橱柜里拎出装糯米粉的袋子从中舀了小半碗糯米粉,又往里加了一勺糖,用滚开的水和成面团,“阿婉,去洗手,洗完手过来搓圆子。”

小半碗糯米粉搓出十来个拇指大的汤圆,许清如取了一只来到灶台的后方,用火钳夹着汤圆伸进火塘中。

许清婉从来没见过这种吃法,“阿姐,你在烤汤圆?”

“对啊。”估摸着时间差不多了,许清如从火塘中抽出火钳,火钳那头夹着的汤圆表面被火炙烤得微微焦黄,“阿婉快来。”

汤圆很烫,她只能左右两只手轮换着拿,将汤圆伸到许清婉嘴边,“尝尝,小心烫。”

许清婉小小咬了一口,甜滋滋的味道盈满口腔。

“好吃吗?”