齐悦在旁边帮忙。
江兮叶拿出材料就开始剁。
第一个是馅料是苏麻籽的,先把苏麻籽磨成粉之后再和红糖猪油混在一起剁。
充分混合之后就放在一边。
第二个就是花生的,过程都是一样的,就是时间长。
江兮叶年纪大了有点力不从心,基本都是陈淮江落齐笙轮着剁的。
“先把边上捏在一起,然后再把边上扒拉下来。”
江兮叶示范,后面的跟着学,造型千奇百怪。
五点多就开始准备,到八点才吃上饺子。
多余的可以放在冰箱的冷冻层冻住,后面如果想吃就拿出来直接煮就可以。
还挺方便。
水饺的馅料做得好,吃起来很香。
包糖粑是江兮叶从苏百媚那里学来的,那是两家一起过年,齐笙也在。
味道和以前一样。
黏腻香醇的味道有点冲,齐悦吹了半天才咬了一口,里面还是烫。
很甜,馅料和汤圆的很像,但是不太一样。
汤圆的馅料融化基本都是糖,包糖粑的大部分都是猪油,没有那么甜但是有点糊嗓子。
第一次吃还有点不习惯。
和汤圆差不多吃几个就有点腻了。
屋外只有寒风吹得萧瑟,屋内灯火通明,因为饺子沾什么蘸水吵起来。
第三十三章