“什、什么?”
苏清寒惊讶地看向萧憬,有些结巴,竟头一次知晓萧憬叫王兰叫的居然是阿娘!
王兰好像也不意外似的,接过萧憬手中的东西放在一旁。口中道:“嗯。”
接着,这她们异常熟练的朝灶台的方向走去。
一人开始把准备好的羊排,哐哐哐几刀切成小排,另一人则把白菜拿出来,准备剥。
看到她们配合那么熟练的模样,苏清寒眼中的震惊就没有消下去过,甚至连嘴巴都微微张开,有些目瞪口呆。
她以为这两人不曾接触过几次。
哪想现在这配合熟练的模样,好似比她和阿娘接触的还要多似的。
萧憬和王兰当然接触的比较多。
在苏清寒染上风寒生病的那几日,她喝的药、吃的饭菜,几乎都出自萧憬之手。
尽心尽力极了,连王兰都只能在一旁看着。
苏清寒站在一旁呆了一会儿后,赶忙走到灶台前,也开始帮起忙来。
炖羊肉汤的排骨被萧憬宰成小块后,把羊排放进盆里,撒一把盐,再倒入没过羊排的清水。
用双手慢慢抓揉羊排的肉。
使得盐水能更好地渗透到羊排中,去除羊排腥膻味的同时,使羊排的肉质变得更加软嫩。
萧憬抓揉了没几下,羊排中的血水和杂质就渗了出来,把整盆水染红。
血腥气浓重。
等到羊排被洗的差不多后,萧憬往锅中倒入清水,羊排冷水下锅,放入葱姜去腥。
等待锅中温度慢慢升高时,萧憬站在王兰身旁。
王兰在剥着白菜,她则拿出一根萝卜,洗干净后开始切成块状。