只是这食肆老板似乎舍不得,腌制羊排的调味料放得很少,葱姜蒜占大头。
这就导致烤出来的羊排虽膻味不怎么明显,但其他味道也不怎么明显,算不上好吃。
萧憬看了看苏清寒和张花狗,发现二人都没有觉得有什么。
想来也是,大家不算太富裕,调味料价贵是舍不得用的。
能在街边食肆里吃到调味料的味道,就已经很不容易了,无法再苛求更多。
至于桌上放着的手把肉。
就是把带着羊肉的大块羊骨,放在锅中煮熟,用刀剔下羊肉,配上韭菜花做的酱吃的。
韭菜花酱里有咸味与微微的辣味,还有韭菜其独特的清香。
配上刚煮好还热气腾腾的羊肉,更能激发出羊肉的鲜美。
让人吃了第一口后,就忍不住继续大口大口吃着,恨不得把舌头都吞进肚子。
直到吃的肚子胀鼓鼓,有些发腻发闷时。
再喝上一口咸乳茶,吃上一口奶皮子,享受那淳淳的奶香,简直是好不快活!
因着有萧憬的投喂,苏清寒已经不怎么馋肉了。
但羊肉吃起来与牛肉口感不一,虽有淡淡的膻味,但是还是无法掩盖其独特的鲜香。
她拿着小刀动作干净利落地割着羊骨上的肉,倒是吃得蛮香的。
张花狗吃起肉来也不含糊,那小刀贴在羊骨上往下一剔,大块的肉就被剔了下来。
再把韭菜花酱倒在羊肉上,往口中一塞!