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这样,只用往架子顶端搭上一层白布、一层油纸。

可以遮风挡雨的大棚就做好了。

太阳还没出来的时候,可以不用搭白布和油纸。

太阳出来,还没有开始炙热的时候,可以只搭一层白布。

而午时太阳最盛的时候,把油纸也搭上,便能隔绝大半的阳光,让生菜不会被晒死。

两人直接忙活到太阳下山,才把整个大棚制作完成。

萧憬把自己身上仅剩的五十枚铜板,递给张花狗,当做她这两日的工钱。

得到工钱张花狗脸上出现笑容,也不觉得这几日辛苦了。

她美滋滋坐在矮凳上,等着萧憬给她做吃食。

要不是知道萧憬凶残,她说不定还会指挥萧憬给她炒完俩菜后,再给她拿二两银子。

萧憬来到灶台旁,把今日才采摘的脆嫩生菜放水中淘洗两遍。

她想保留生菜本身的味道,便只打算做一道白灼生菜,一道生菜拌牛肉。

白灼生菜的做法很简单。

只需要把生菜在烧开的水中烫一下,看见菜叶颜色变深,就可以捞出放在盘子中备用。

接着舀几勺酱油淋在生菜上,再放一点糖增加鲜味。

最后,把姜蒜切成碎末,洒在生菜上。

锅中热油,等油开始冒白烟时,正是油温合适的时候。

把整锅油淋在,洒有姜蒜碎末的生菜上,伴随着噼里啪啦的声响,姜蒜、酱油、糖的香味轻松就被炸出。

同时生菜也会变得更加脆嫩爽口。