这个年,是老苏家这么多年来过得最好的一个了,有对联、有窗纸,有肉、有米饭,有粑粑锤,他们家甚至还腌了腊肉,灌了豆腐血肠,最重要的是苏子木去念书了,而且还被陈父子收为了学生。
躺在床上的时候,苏父打了个饱嗝,一脸惬意的说着,“这日子,真是赛神仙啊!”
作坊那边蒸蒸日上,食肆生意也不错,山坳里老样子,一天三五两银子的,偶尔有商队买粉条那就能赚个一两百两。
虽然没看到有多少钱,但家底到底是殷实起来了。
苏母脱下外衣躺了下去,脸上满是笑意,哪怕今天乐了一天了,脸都有点笑僵了,但她还是很开心,打心底的开心,“是啊,这日子,越来越好了。”
大年初二,按习俗今天吃粑粑丝,阿秀一大早起来就拿着她的宝贝小葫芦让苏老爷子给她烤。
粑粑舂了有几天了,所以小葫芦都有点裂开了,阿秀满脸不高兴,直到苏子苓把她那个给她了,这才开心起来。
小葫芦有点厚,比较难烤,放火炭边慢慢的烘,不能太近,不然里面还没熟呢外面就糊了。
这是个耐心活,也就苏阿奶跟苏老爷子这样坐得住的老人才有耐心慢慢烤。
苏子苓切了腊肉跟豆腐肠,切成丝炒熟后放入蒜苗,再炒几个鸡蛋,加点蚕豆仁,加水煮成汤,水开了加入菠菜跟豌豆尖。
简单加点调料调味,菠菜熟了就可以捞出来了。
哨子炒好后锅里加宽水,水开放入切好的粑粑丝。
粑粑锤已经风干了,切起来特别困难,苏子苓力气小,水开了都没切出来。