苏母看了一眼，“我给你拿个盆吧，先装盆里，用芭蕉叶把盆口封起来，腌个七八天的也就可以吃了，到时候当爆炸腌菜吃。”

苏母找了一个盆子跟麻绳给她，看她还在清理坛子，她拿着镰刀转身出门割芭蕉叶。

等她装好后，苏母也回来了，余下的辣腌菜刚好装了满满当当的一盆，芭蕉叶用火稍微烤软化一点，用抹布擦去表面的灰，直接把盆口封住，再用麻绳绑好。

这样放橱柜里不动它，放个七八天的也就可以吃了。

母女俩把那一坛子辣腌菜搬进厨房放好，玉米壳泡水，软化后把坛子口清理干净，最后倒入清水封口。

腊腌菜腌好时间也差不多了，她把甑子放锅里蒸着，早上米煮的多，晚上可以直接蒸冷饭吃，也就不用再煮米了。

进入冬天，气温变低了，早上煮的饭到了晚上也不会馊，所以入冬了以后她们家早上做饭一般都会把晚上的一起煮了，这样可以省时省力。

饭蒸着还可以把冷菜那些也放锅里一起加热，大灶的火生好后她又去烧火塘里的火。

得烧壶开水，一会儿腌水腌菜要用到。

饭下锅后她添了两根柴也就不用管了，等会儿谁有空再添两根柴就行。

“阿娘，我把甑子蒸锅里了，一会儿你帮忙添个柴，我把水腌菜腌了就来炒菜。”

“嗳，知道了，你忙你的吧。”