“知道了,知道了,这是给你阿婆的!”
最后李大柱夫妻俩还是挑着东西走了,苏子苓她们跟着出去送了一截,直到看不到身影了这才返回院子里。
第444章 干腌菜
昨天晚上,今天早上还热闹非凡的,这人一走,瞬间就感觉清冷了起来。
苏老爷子他们继续去开荒,苏子苓给萝卜缨翻了个面继续晒着,又把院子里的小萝卜洗干净一分为二放簸箕里晒着。
还不忘了提醒苏阿奶给它翻面,她想着晒蔫一点晚上就可以用来腌麻辣萝卜丁了,虽然萝卜嫩了点,但是腌起来现吃还是可以的。
萝卜干晒起来后她牵着牛出门溜达了,既然没事儿她就去放牛。
回来时还可以割点草或者扛着一捆柴回来,又或者背着背篓,她总能寻到一些特别的野菜,总之就是从来没有空手回来过。
虽然已经进入冬天,夜长昼短,但太阳还是很足,晒了七天,萝卜缨的水分已经完全晒干。
把晒干的萝卜缨泡在大桶里,待它回软后便可以揉搓清洗了,一边洗一边用木棍重重的敲打,苏阿奶看了一眼,笑话她是在洗衣服。
经过多次浸泡、揉洗、捶打,萝卜缨变得格外柔软又韧劲十足。
她这边快要洗完了,冲着厨房喊了一声,“阿奶,糯米饭蒸熟了没?”
“好了,好了,都起锅好一会儿了。”苏阿奶的声音从屋里传来,苏子苓端着洗好的腌菜朝着厨房走去。
看到她进来,苏阿奶赶紧将桌子腾开,“你要糯米饭干嘛?还一蒸就是一大甑。”