只喊一声，就有酒客唤：来我这儿，摆上。

都不问多少钱的。

汤家冷吃兔定价固定的，这些卖下酒菜的焌糟娘子夫郎多是给十来文的跑腿服务费，酒客还是能付得起的，一口麻辣冷吃兔，并着一口酒——别提多爽了。

能坐在酒肆喝半天。

听说是许村人连夜送冷吃兔进城，大早上的第一批摆在柜台上，汤家馆子开门，外头乌压压守着不少食客、帮闲、跑腿、焌糟娘子夫郎，没一会全都卖空了。

天气热，当日吃——其实都没人能忍住将冷吃兔放一放，明明是冷的吃食，但那香味钻鼻子的香，勾的人馋，晌午不到，或是拌面条或是下饭或是下酒，全都进了肚子。

汤显灵当时说三十文钱收一只兔子，他那工厂还有负责送货的车队，全都是许村年轻壮汉，熬熬夜加加班没问题的——送一车货，除了基本工资外，还另结三十文钱，一个月算下来，就有一两半钱银子。

夜班辛苦，外加上走夜路也有些危险，是该多给钱。

这一年，许村村民陆陆续续家里都添了牲口，以前耕地，村民第一个认的是买牛，现如今说起来都是买骡子，骡子好，能拉货送货。

进秋天冷后，汤家火锅底料还没摆在柜台，市面上先一步有人卖鹿油火锅底料，卖的更贵，二两银子一包，包装的金灿灿的，外头还有用木匣子装起来。

汤显灵：……

“二两银子啊，不是我说，难吃的跟把我钱打水漂似得。”食客在馆子里跟汤老板哭诉。

汤显灵心想不对啊，火锅底料能多难吃，当即是好奇：“真的难吃？咋个难吃法？”

“没你家的香，你家辣归辣，香辣香辣的，他那儿吧太辣了不香，还有一家不辣还带点甜味，还有一家药材味略重了些……”

汤显灵：……大吃货，你也买的挺多的。