因为汤家馆子休息的太久了,就算提早两日通知,今个人也不多,还是有人不死心,天冷了想吃羊,过来瞧瞧汤家开没开门,这一看,当即是脸上露出笑来。
“真稀奇,竟然开了。”
“这是卖什么?”
食客话刚问出口,不待佟嫂阿良回答,食客就知道了,“宝藏球?嘿,还真是,给我来两斤,先装上。”
就怕不先买,吃完了饭再买,卖光了。
食客找位置落座,一边掏钱一边说:“今年中秋没吃到汤家月饼总是少点滋味,那西市的兴宝斋不行,一年不如一年了。”
佟嫂打包了宝藏球,收了钱,顺道问食客吃什么,给介绍了起来。
自然是吃羊了。
前段时日下了十多天的雨水,一下子萧瑟许多。
汤老板出了铁锅羊汤,这位食客便点了一锅。
跟着羊杂汤不同,羊杂汤便宜,用的都是羊杂,而铁锅羊汤里都是精选的羊肉、羊排,煮的鲜嫩,半点膻味也没有,吃完了肉和汤,锅底下炉子有火,还能再点些蔬菜、土豆、豆腐下锅里吃。
这其实跟涮锅子有点像,但味道不一样,羊汤锅要浓郁些。
此时汤家馆子冷冷清清的,就一位食客,这位食客慢悠悠盛了一碗羊汤,热乎乎的气扑到脸上,低头吹了吹碗边,凑着喝了一口羊汤,顿时眼底露出笑来。
对咯对咯,就是这个滋味。
没变。